Unioncamere Campania
   
  Azienda di produzione
Villa Matilde
 
 
 
Situata sulle colline del Massico, l`azienda ha legato il suo nome e la sua storia a un grande vino dell`antichità: il Falerno. La sua rinascita arriva grazie a un`operazione di archeologia enologica condotta dall`avvocato napoletano Francesco Paolo Avallone. In collaborazione con alcuni ricercatori della facoltà di Agraria di Napoli, fu messo a punto un progetto per individuare le caratteristiche ampelografiche delle uve utilizzate in epoca romana per produrre il Falerno, deducendole dai testi di scrittori classici come Plinio e Catone.. Una volta stilate le schede descrittive, con un paziente lavoro di ricerca e riproduzione, fu possibile ricostituire i primi vigneti, riportando così sulle tavole degli appassionati le prime bottiglie di Falerno.
Enologo
Referente Maria Ida e Salvatore Avallone


VINI PRODOTTI / COMMERCIALIZZATI
Vigna Camarato Falerno del Massico Rosso Doc
Vigna Caracci Falerno del Massico Bianco Doc
Cecubo Vdt
Eleusi Passito
Falanghina di Roccamonfina Igt
Falerno del Massico Bianco Doc
Tenuta Pietre Bianche Terre del Volturno Igt
Terre Cerase Rosato Terre del Volturno Igt
Beneventano Aglianico Igt
Rosso Falerno del Massico Doc
  S.S. Domitiana, 18 - km 4+700 - 81030
  Cellole - CASERTA
  Tel. 0823 932088
  Fax. 0823 932134
  email
  web


  Come raggiungerci  
  Auto:
A1 uscita Capua, SS Appia verso Formia, immettersi sulla Domitiana e proseguire per circa 5 km.